In seguito a un incendio che interessa il laboratorio della Florida in cui è ospitato, l'uomo-pesce riporta seri danni alle branchie e il dottor William Barton, uno scienziato pazzo e meschino, opta per una soluzione che gli permette di respirare attraverso un sistema di aerazione artificiale. Infelice e sempre più sul punto di far esplodere la rabbia repressa, la creatura riesce a fuggire dal laboratorio e a rifugiarsi nelle acque delle Everglades, seminando panico e terrore nella zona....